Chairman's Reserve Rum Cuvée 1931 46.0% 0,7l

Farbe: Kupfer.

Aroma: Aromen von süßen Rosinen treffen auf Tabak, Leder und Gewürze. Dazu getoastete Holzaromen.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Zunächst feine Noten von Karamell und Butter. Dann folgen Rosinen, Eiche und leichte Tannine.

Abgang: Langanhaltend und reichhaltig, mit Noten von Rosinen, Holz und Nuancen von Gras.

Der Chairman's Reserve Rum Cuvée 1931 wird von der Chairman's Reserve Brennerei mit Wurzeln in St. Lucia hergestellt. Namensgeber ist die Dennery Distillery, die seit 1931 existiert und sich in den 70er Jahren mit einer weiteren Destille zusammenschloss und seitdem als St. Lucia Distillers bekannt ist. Der Chairman's Reserve Rum Cuvée 1931 besteht aus Rumsorten, die in Pot Still und Coffey Still destilliert wurden. 90 % des Blends besteht aus Melasserums und 10 % sind Rums aus frischem Zuckerrohrsaft. Die Lagerung des Cuvée 1931 erfolgte zum größtenteils in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Ein kleinerer Teil lagerte in Portwein-Fässern. So entstand ein Rum mit Aromen Tabak, Leder und süßen Rosinen. Im Geschmack begeistert der Chairman's Reserve Rum Cuvée 1931 mit Noten von Crême Caramel, Butter und leichten Tanninen. Abgefüllt wurde der Chairman's Reserve Rum Cuvée 1931 mit 46.0% vol. 

Produktart: Rum
Hersteller: Chairman's Reserve
Inverkehrbringer: FERRAND DEUTSCHLAND GMBH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
Ursprungsland: St. Lucia