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Farbe: Kupfer.
Aroma: Feine würzige Aromen von Vanille, Nüssen und Eiche.
Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Startet mit Pfeffer, Zimt und würzigen Noten von Nelken. Dann folgen Gewürze, süßes Toffee und Orange.
Abgang: Langanhaltend, mit verbleibenden Noten von Toffee und Pfeffer.
Hergestellt wird der English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 von der Antigua Distillery Ltd. in Antigua, einem kleinen Ort, der sich auf einer Antilleninsel befindet. Seine Reifung verbringt der English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 nach der Destillation für mindestens 5 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern. Anschließend erhält der English Harbour ein Finish in Oloroso-Sherryfässer aus Spanien. So entstand ein Rum mit feinwürzigen Aromen von Eiche, Vanille und Nüssen. Im Geschmack begeistert der English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 mit Noten von Nelken, Pfeffer und süßem Toffee. Abgefüllt wird der English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 mit 46.0% vol.
Produktart: Rum
Hersteller: Antigua Distillery
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland
Ursprungsland: Antigua
Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
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Herkunftsland: | Antigua |
Rum Art: | Small Batch Rum |