Farbe: Kupfer (M7).
Aroma: Intensive Noten von reifen exotischen Früchten die mit würziger Eiche harmonieren.
Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Feine Gewürze und Eiche werden von tropischen Früchten und einer schönen Süße begleitet.
Abgang: Langanhaltend und fruchtig, mit einer schönen Würze.
Der FRC & Wu Dram Clan 26 Jahre 1998/2024 Dos Delinquentes Guyana Enmore stammt von zwei unabhängigen Abfüllern. Ein Teil des Rums wurde in der Coffey Still destilliert, die 1832 im Enmore Sugar Estate in Guyana erstmals genutzt wurde. Die Destillationsanlage wird heute als einzige ihrer Art im Diamond-Komplex der Demerara Distillers betrieben und trägt den Namen EHP, nach den Initialen des Gründers Edward Henry Porter. Dieser Rum zeichnet sich besonders durch seine aufwendige Reifung aus: Nach einer Lagerung in Bourbonfässern ab 1998 folgte eine Zeit in Armagnac-Fässern und schließlich ab Februar 2008 in Second Fill Rum Barrels. Im Jahr 2024 wurde der Rum direkt aus einem Einzelfass abgefüllt und präsentiert sich nun in modernen Flaschen. Abgefüllt wird der FRC & Wu Dram Clan 26 Jahre 1998/2024 Dos Delinquentes Guyana Enmore in nur 204 Flaschen mit 49.3% vol. Auf Färbung und Zuckerzugabe wurde verzichtet.
Produktart: Single Cask Rum
Hersteller: Oldman Spirits GmbH
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Niederlande
Altersklasse: | 21 Jahre und mehr |
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Herkunftsland: | Guyana |
Rum Art: | Melasse |