Farbe: Leuchtendes Rotgold.
Aroma: Intensive Noten von reifen Himbeeren und feiner Holzwürze. Dahinter Nuancen von Rosinen.
Geschmack: Vollmundig und samtig auf der Zunge. Reife Waldbeeren werden von milden PX Sherryfassnoten begleitet.
Abgang: Langanhaltend und kräftig, mit reifen dunklen Waldbeeren und würziger Eiche.
Der Lantenhammer Waldhimbeergeist stammt aus der gleichnamigen Brennerei am Schliersee. Von Hand geerntete Waldhimbeeren aus der Hohen Tatra bilden die Grundlage für diesen Obstbrand. Diese werden für 12–14 Tage in reinem Alkohol angesetzt. Nach der Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen reift das Destillat für 3 Jahre in althistorischen Tongefäßen. Anschließend erhält dieser Feinbrand für 10–12 Monate sein Finish in 225l-fassenden Pedro Ximénez Fässern. Abgefüllt wird der Lantenhammer Waldhimbeergeist mit 42.0% vol.
Produktart: Obstbrand
Hersteller: Lantenhammer GmbH
Inverkehrbringer: Lantenhammer GmbH, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Altersklasse: | bis 3 Jahre |
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Herkunftsland: | Deutschland |
Spirituosen Art: | Edelbrand |