Farbe: Goldgelb.
Aroma: Intensive Noten von reifen, süßen Williamsbirnen.
Geschmack: Vollmundig und fruchtig auf der Zunge. Aromatische Birnen dominieren am Gaumen.
Abgang: Langanhaltend, mit fruchtig-süßen Eindrücken.
Der Lantenhammer Williams Liqueur stammt aus der gleichnamigen Brennerei am Schliersee. Für diesen Liqueur werden nur die aromatischsten, sowie sonnengereiften Früchte ausgewählt. Keine synthetischen Zusätze sowie Aromen – nur Birne pur. Die sanfte Einmaischung durch Quetschen erhält die Bestandteile der Frucht. Der Ansatz gärt drei Wochen lang mit Zugabe von Reinzuchthefe. Nach der zweifachen Destillation im 450 Liter Kupferkessel reift das Destillat bis zu drei Jahre. Nach dieser Reifezeit kann der Williams Liqueur weiterverarbeitet werden. Abgefüllt wird der Lantenhammer Williams Liqueur mit 25.0% vol.
Produktart: Liqueur auf Spirituosen Basis
Hersteller: Lantenhammer GmbH
Inverkehrbringer: Lantenhammer GmbH, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Herkunftsland: | Deutschland |
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Likör Art: | Likör |