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Navy Island XO Rum Oloroso Sherry Cask Finish 46.3% 0,7l

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Farbe:  Terracotta. Aroma: Intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Feigen, Karamell... mehr

Farbe: Terracotta.

Aroma: Intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Feigen, Karamell und Gewürzen.

Geschmack: Kraftvoll und ölig auf der Zunge. Startet mit dunkler Schokolade und Rosinen. Dazu Melasse, Feigen und Nüsse.

Abgang: Langanhaltend und würzig süß. Ein Mix aus Vanille, süßer Eiche und Kakao.

Der Navy Island XO Rum Oloroso Sherry Cask Finish stammt aus Jamaika und wird dort im traditionellen Pot-Still-Verfahren hergestellt. Der Blend ist ein Mix aus verschiedenen schweren und mittelschweren Destillaten der Brennereien Worthy Park, Hampden und Monymusk. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche mit einem anschließendem Finish von mindestens 12 Monaten in ehemaligen Oloroso Sherryfässern. Die limitierte Variante für 2021 verzichtet auf Zugabe von Zucker, Vanillin oder Glycerin. Es entstand ein aromatischer Rum mit Aromen von Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Im Geschmack zeigen sich kraftvolle Noten von Frucht, Eichenholz und Melasse. Der Navy Island XO Rum Oloroso Sherry Cask Finish wird mit starken 46.3% vol. abgefüllt.

Produktart: Blended Rum
Hersteller: Navy Island Rum Company
Anschrift: Postbus 58418, 1040 HK Amsterdam, Niederlande
Ursprungsland: Jamaika

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