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Farbe: Bernstein.
Aroma: Intensive Noten von gerösteter Agave, die von feiner Vanille und reifer Kokosnuss begleitet werden.
Geschmack: Vollmundig und weich auf der Zunge. Perfekt geröstete Agaven harmonieren mit Anklängen von Zimt und getoasteten Orange. Dazu gesellen sich Nuancen von floralen Noten.
Abgang: Langanhaltend und warm, mit verbleibenden Noten von Eiche und Vanille.
Der Pasote Tequila Anejo stammt aus der Feder von Felipe Camarena in seiner Brennerei El Pandillo vom Hochland des mexikanischen Jalisco. Zu Herstellung werden 40% Regenwasser und 60% Quellwasser verwendet, was den Tequila wunderbar weich macht. Die verwendeten blauen Weber-Agaven werden selbst gezüchtet und per Hand geerntet und verarbeitet. Nach der Fermentierung erfolgt eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen ohne Zusatzstoffe. Anschließend reift der Anejo für 20 Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wodurch sich ein unverwechselbares Bouquet entwickelt. Abgefüllt wird der Pasote Tequila Anejo mit 40.0% vol. in eine von einer Glashandwerker-Familie gefertigten Flasche, welche den aztekischen Sonnengott Tonatiuh zeigt.
Produktart: Tequila
Hersteller: 3 Badge
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
Ursprungsland: Mexiko
Altersklasse: | bis 3 Jahre |
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Herkunftsland: | Mexico |
Spirituosen Art: | Tequila |