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Farbe: Kupfer.
Aroma: Zunächst feine Fruchtaromen von überreifen Bananen, Orangen und gekochten Birnen. Dann folgen Aromen von Kokosnussöl, Pudding und Bienenwachs.
Geschmack: Vollmundig und trocken auf der Zunge. Tropische Fruchtnoten, grüne Äpfel und Trauben verbinden sich mit würzigen Noten von Zimt, Muskatnuss und Tonkabohnen.
Abgang: Langanhaltend, mit Melasse, Früchte und Schokolade.
Der Plantation Rum Jamaica 13 Jahre 2009/2022 Spanish Orange Wine Single Cask Finish gehört zur jährlich erscheinenden Single Cask Serie der Plantation Rum Abfüllungen aus dem Hause Ferrand. Ferrand hat sich mit dem Double-Aging-Verfahren einen Namen im Rumsegment gemacht, da dieses Vorgehen dem Rum eine enorme Komplexität und Intensität verleiht. Der Plantation Rum Jamaica 13 Jahre 2009/2022 Spanish Orange Wine Single Cask Finish wird zunächst für 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern gereift und anschließend nach Frankreich verschifft. Dort wird der Rum für weitere 4 Jahre in ehemaligen Ferrand-Fässern veredelt. Im Anschluss erhielt der Plantation Rum Jamaica 13 Jahre 2009/2022 eine dritte Reifung für 7 Monate in spanischen Orangenweinfässern. Der Plantation Rum Jamaica 13 Jahre 2009/2022 Spanish Orange Wine Single Cask Finish wird mit 53.0% vol. abgefüllt.
Estergehalt: 172 g je Hektoliter Alkohol
Zuckergehalt: 0 g/L
Produktart: Rum
Hersteller: C. Ferrand
Inverkehrbringer: FERRAND DEUTSCHLAND GMBH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Germany
Ursprungsland: Jamaica
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Herkunftsland: | Jamaica |
Rum Art: | Small Batch Rum |