Ron Aldea Maestro 12 Jahre 2011/2023 40.0% 0,7l
Farbe: Terracotta.
Aroma: Fruchtig, mit Orangen. Dazu Vanille, Honig und süße Eiche.
Geschmack: Cremig und vollmundig auf der Zunge. Leicht süß, mit tropischen Früchten. Dann würziger mit Nüssen, getoasteter Eiche und Vanille.
Abgang: Mittellang und leicht trocken. Ein Mix aus Kokos, Eiche und Gewürzen bleibt zurück.
Der Ron Aldea Maestro 12 Jahre ist ein Rum aus Spanien von den Kanarischen Inseln, welcher aus kanarischen Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Der Stil entspricht in etwa dem Stil eines Rum Agricole. Die Abfüllung ist auf 9.590 einzeln nummerierte Flaschen limitiert. Die Lagerung erfolgte für 12 Jahre in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Dabei wurde das Fass nicht gewechselt, es wurde also kein Solera Verfahren genutzt. Die Fässer aus dieser milden Eiche bringen Aromen von Vanille, Karamell und Toffee. Im Geschmack zeigen sich fruchtige Noten sowie milde Gewürze. Der Ron Aldea Maestro 12 Jahre 2011/2023 wird mit 40.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Rum
Hersteller: Destilerías Aldea
Inverkehrbringer: Bottle Brands GmbH, Friedrichshafener Str. 11, 14772 Brandenburg, Deutschland
Ursprungsland: Spanien
| Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rum Art: | Agricole/Zuckerrohrsaft, Single Cask Rum |