Farbe: Kupfer.
Aroma: Komplexe und fruchtige Noten von dunklen Kirschen. Dazu gesellt sich frisch verbranntes Eichenholz.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Zunächst fruchtige Noten mit Pflaumen und Kirschen. Dann folgen Rosinen, Leder und erneut Nuancen von Rauch.
Abgang: Langanhaltend und kraftvoll. Rosinen, Kirschen und Eiche bleiben als Eindruck.
Der Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish ist eine auf 1.509 Flaschen limitierte Edition aus der Dominikanischen Republik. Dieser 2007 destillierte Blended Rum erhielt sein Finish in ehemaligen Islay Whiskyfässern, dies sorgt für die würzig rauchigen Eindrücke, welche an ein einen Grillabend mit Freunden erinnern. Namesgeber ist die Santa Maria, das Flaggschiff der drei Schiffe, mit dem Christoph Columbus 1492 über den Atlantik segelte. Abgefüllt wurde der Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish mit 44.0% vol. im August 2022.
Produktart: Rum
Hersteller: Ron Cristobal
Inverkehrbringer: 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Denmark
Ursprungsland: Dominikanische Republik
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Herkunftsland: | Dom. Republik |
Rum Art: | Blended Rum, Small Batch Rum |