Farbe: Terracotta.
Aroma: Reife Orangen und Noten von Vanillecreme. Dazu Piment und würziges Eichenholz.
Geschmack: Vollmundig und leicht trocken auf der Zunge. Zunächst geprägt von tropsichen Fruchtnoten, Karamell und Vanille. Dann würziger mit Piment, Pfeffer und Holzrauch.
Abgang: Langanhaltend und trocken mit Röstaromen, würzigem Eichenholz und einem Mix aus Vanille und Gewürzen.
Der The Real McCoy Rum 12 Jahre stammt aus der berühmten Foursquare Brennerei und wird von der Firma Real McCoy Spirits Corporation abgefüllt. Destilliert wird dabei aus Melasse in einem Mix aus traditionellen Copper Pot Stills und Column Stills. Die Lagerung erfolgte für 12 Jahre in stark ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. So entstand der unverwechselbar weiche und runde Geschmack des Real McCoy Rums. Dazu trägt auch der Fakt bei, dass die Produkte nicht mit Zucker versetzt werden und so etwas trockener ausfallen, als die Rums der spanischen Richtung. Im Aroma zeigen sich dabei Noten von reifen Orangen, Vanillecreme und Eichenholz . Im Geschmack überzeugt der Real McCoy mit leicht trockenen Noten von Trockenfrüchten, Holzrauch und Gewürzen wie Piment und Pfeffer. Der The Real McCoy Rum 12 Jahre wird mit 40.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Rum
Hersteller: Real McCoy Spirits Corp.
Inverkehrbringer: Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16. 10717 Berlin, Deutschland
Ursprungsland: Barbados
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Herkunftsland: | Barbados |
Rum Art: | Blended Rum, Melasse |