Zwei Karibik-Charaktere. Eine Leidenschaft.

Maison Ferrand wurde 1989 im französischen Cognac-Gebiet von Alexandre Gabriel gegründet. Ursprünglich auf Cognac spezialisiert, entdeckte Gabriel in den 1990ern seine Leidenschaft für karibischen Rum. Daraus entstand die Marke Plantation, die 2024 in Planteray umbenannt wurde – als Zeichen für Verantwortung und einen modernen Neustart. Der Name vereint die Begriffe „plant“ und „ray“ – Zuckerrohr und Sonnenstrahlen. Hergestellt werden die Rums unter anderem in Barbados bei der West Indies Rum Distillery, die zur Maison Ferrand gehört, und in Jamaika. Das Besondere: die doppelte Reifung. Zuerst reifen die Rums in tropischen Bourbonfässern in der Karibik, anschließend in ehemaligen Cognacfässern in Frankreich – ein Verfahren, das Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht.

Planteray Grande Réserve ist ein eleganter Rum aus Barbados, der in einem klassischen Column-Still-Verfahren destilliert und im Anschluss nach dem Double-Aging-Prinzip veredelt wird. Der Rum zeigt in der Nase weiche Aromen von Banane, Kokosnuss, Orange und Vanille, begleitet von Karamell und einem Hauch gerösteter Nüsse. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und fruchtbetont mit Noten von Marzipan, Honig und mildem Gewürz. Der Abgang ist rund, süßlich und angenehm lang – ein wunderbar ausbalancierter Rum, der sowohl pur als auch im Cocktail überzeugt.

Planteray Original Dark ist ein kräftiger, dunkler Rum, der Barbados und Jamaica miteinander vereint. Die Kombination aus Column- und Pot-Still-Verfahren sorgt für Fülle und Charakter. Auch dieser Rum wird zweifach gereift – zunächst in der Karibik, dann in französischer Eiche. Er duftet intensiv nach Toffee, dunkler Schokolade, Vanille und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er vollmundig und würzig mit Aromen von Melasse, Eiche und exotischen Trockenfrüchten. Der Abgang ist ausdrucksstark mit nachhaltiger Würze und tropischem Flair.

Beide Rums bringen das karibische Lebensgefühl direkt ins Glas. Während der Grande Réserve mild, fruchtig und ausgewogen daherkommt, bietet der Original Dark Tiefe, Power und Würze. Zwei unterschiedliche Stilrichtungen – aber beide typisch Planteray. Perfekt für Rumpiraten, die Vielfalt und Qualität schätzen.

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