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Produktinformationen "Borders Distillery 8 Jahre First Release 46.0% 0,7l"
Aroma: Sanfte Vanille und goldener Honig eröffnen das Bouquet. Dahinter entwickeln sich cremiges Karamell, eingelegte Sultaninen und ein Hauch reifer dunkler Früchte.
Geschmack: Weich und angenehm rund mit einer Verbindung aus süßen Beeren, Honig und feinen Karamellnoten. Eine leichte Ingwerwürze sorgt für einen lebendigen Kontrast zur fruchtigen Süße.
Abgang: Anhaltend und harmonisch mit würziger Eiche, getrockneten Sultaninen und einer zurückhaltenden, angenehm wärmenden Gewürznote.
Farbe: Kupfer (M7).
Ein neues Kapitel schottischer Whiskygeschichte beginnt in Hawick. Mit dem Borders Distillery 8 Jahre First Release präsentiert die junge Brennerei aus den Scottish Borders ihren ersten eigenen Single Malt Scotch Whisky. Acht Jahre Reifezeit, eine Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Madeira-Fässern sowie eine Abfüllstärke von 46,0 % Vol. verleihen dieser Premiere ihren eigenständigen Charakter.Acht Jahre Geduld für einen besonderen Auftakt
Als die Borders Distillery 2018 ihre Produktion aufnahm, kehrte die Whiskyherstellung nach langer Abwesenheit in die Scottish Borders zurück. Die Brennerei befindet sich in Hawick, einer Stadt mit ausgeprägter handwerklicher Tradition. Mit dem First Release zeigt sie nun erstmals, wie sich ihr eigener Single Malt nach acht Jahren Fassreifung entwickelt hat.
Für die Reifung kommen First-Fill-Bourbon- und Madeira-Fässer zum Einsatz. Während die Bourbonfässer vor allem weiche Vanille-, Honig- und Karamellnoten beisteuern, ergänzt der Einfluss der Madeira-Fässer das Aromenspiel um dunkle Früchte, Sultaninen und eine dezente Würze.
Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter Lowland Single Malt, der die zugängliche Seite schottischen Whiskys mit einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe verbindet.
Eine Premiere mit besonderer Bedeutung
Die weltweit auf 10.000 Flaschen limitierte Erstveröffentlichung markiert einen wichtigen Meilenstein in der noch jungen Geschichte der Borders Distillery. Auf Kühlfiltration und den Zusatz von Farbstoff wird verzichtet, sodass der Whisky seinen natürlichen Charakter bewahrt.
Mit 46,0 % Vol. bietet der Borders First Release genügend Präsenz, um seine süßen, fruchtigen und würzigen Facetten klar zur Geltung zu bringen, ohne dabei übermäßig kräftig aufzutreten.
Was macht den Borders Distillery 8 Jahre First Release besonders?
Er ist die erste eigene Single-Malt-Veröffentlichung der Borders Distillery in Hawick. Die Abfüllung ist acht Jahre alt und weltweit auf 10.000 Flaschen limitiert.
In welchen Fässern reifte der Borders First Release?
Die Grundlage bilden First-Fill-Bourbonfässer. Ein anschließendes Finish in Madeira-Fässern ergänzt die süßen Bourbonnoten um zusätzliche Fruchtigkeit und Wärme.
Wo wird der Borders Single Malt hergestellt?
Der Whisky stammt aus der Borders Distillery in Hawick in den schottischen Lowlands. Die Brennerei verwendet Gerste von zehn landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region.
Wie schmeckt der Borders Distillery First Release?
Der Whisky verbindet Karamell, Honig und Vanille mit fruchtigen Noten und einer dezenten Würze. Sein Charakter ist weich, ausgewogen und fruchtbetont.
Ist der Borders 8 Jahre First Release limitiert?
Ja. Die erste Single-Malt-Abfüllung der Destillerie ist weltweit auf 10.000 Flaschen begrenzt.
Produktart: Single Malt Scotch Whisky
Hersteller: The Borders Distillery
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
| Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
|---|---|
| Fassstärke: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Rauchig: | Nein |
| Whisky Art: | Single Malt Whisky |
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