Bunnahabhain 12 Jahre Pride of Islay Madeira Casks Thompson Bros. 46.1% 0,7l
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Produktinformationen "Bunnahabhain 12 Jahre Pride of Islay Madeira Casks Thompson Bros. 46.1% 0,7l"
Aroma: Reife rote Beeren und eine dezente Fruchtsüße bestimmen den ersten Eindruck. Dazu gesellen sich Walnüsse, feine Holznoten und eine zurückhaltende maritime Frische.
Geschmack: Vollmundig und geschmeidig mit saftigen roten Früchten und einer ausgeprägten, leicht öligen Walnussnote. Die Süße des Madeira-Fasses verbindet sich mit einer feinen Salzigkeit und zurückhaltender Eichenwürze.
Abgang: Mittellang bis lang, angenehm nussig und zunehmend trocken. Fruchtige Anklänge klingen langsam aus, während eine subtile Meersalznote zurückbleibt.
Farbe: Kupfer (M7).
Fünf Jahre in First-Fill-Madeira-Fässern verleihen diesem 12-jährigen Bunnahabhain eine ganz eigene Persönlichkeit. Für die Pride of Islay Edition wählten die unabhängigen Abfüller Thompson Bros. einen ungetorften Single Malt der traditionsreichen Islay-Brennerei aus und kombinierten dessen typisch maritimen Charakter mit den intensiven Einflüssen portugiesischer Weinfässer.Besonders bemerkenswert ist die lange Nachreifung: Während viele Fass-Finishes nur wenige Monate dauern, durfte dieser Bunnahabhain ganze fünf Jahre in First-Fill-Madeira-Barriques verbringen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt, bei dem saftige rote Beeren, nussige Aromen und eine feine Süße auf die charakteristische Salzigkeit der schottischen Insel treffen. Vor allem die ausgeprägten Walnussnoten verleihen dem Whisky eine eigenständige geschmackliche Tiefe.
Mit 46,1 % Vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Bunnahabhain angenehm kraftvoll, ohne seine ausgewogene Struktur zu verlieren. Thompson Bros. verzichten bei dieser Abfüllung auf die Zugabe von Farbstoff. Die Pride of Islay Edition richtet sich besonders an Liebhaber ungetorfter Islay-Whiskys, die eine ausdrucksstarke Fassreifung und ungewöhnliche Geschmackskombinationen schätzen.
Was zeichnet den Bunnahabhain 12 Jahre Pride of Islay aus?
Die Besonderheit liegt in der fünfjährigen Nachreifung in First-Fill-Madeira-Barriques. Dadurch erhält der ungetorfte Islay Single Malt eine intensive Fruchtigkeit und ausgeprägte Nussaromen, ohne seinen maritimen Charakter zu verlieren.
Ist der Bunnahabhain Pride of Islay rauchig?
Nein, für diese Abfüllung wurde ungetorfter Bunnahabhain verwendet. Statt kräftiger Rauchnoten stehen rote Beeren, Walnüsse und eine dezente maritime Salzigkeit im Vordergrund.
Welchen Einfluss haben die Madeira-Fässer auf den Whisky?
Madeira ist ein aufgespriteter Wein von der portugiesischen Insel Madeira. Die zuvor mit diesem Wein belegten Fässer können dem Whisky fruchtige, nussige und leicht süßliche Aromen verleihen. Die fünfjährige Nachreifung sorgt hier für einen besonders deutlichen Fasseinfluss.
Wer steckt hinter der Pride of Islay Edition?
Die Abfüllung stammt von Thompson Bros., einem unabhängigen schottischen Whiskyabfüller aus Dornoch. Die Brüder Phil und Simon Thompson sind für ihre sorgfältig ausgewählten Fassabfüllungen und charaktervollen Whisky-Editionen bekannt.
Für wen eignet sich dieser Bunnahabhain besonders?
Der Whisky ist vor allem für Liebhaber ungetorfter Islay Single Malts interessant, die fruchtbetonte Fassreifungen bevorzugen. Auch Kenner von Madeira- und Sherryfass-Whiskys finden hier eine spannende Alternative.
Produktart: Single Malt Scotch Whisky
Hersteller: Thompson Bros.
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
| Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
|---|---|
| Fassstärke: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Rauchig: | Nein |
| Whisky Art: | Single Malt Whisky |
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