Farbe: Klar.
Aroma: Intensive Aromen von Wacholder, Heidekraut, Zitrone und Szechuanpfeffer, so wie Koriander, Zitrusschalen, Mariendistel und Orriswurzeln.
Geschmack: Würzig und Stark auf der Zunge mit deutlicher Wachholdernote gepaart mit Zitrone und Szechuanpfeffer.
Abgang: Langanhaltend und wärmend mit einer fruchtig-würzigen Note.
Seit 1861 immer mittags um 13 Uhr wird die "Edinburgh Castle Cannon" abgefeuert als Zeitsignal für die Schiffe in der Bucht vor Edinburgh. Da der Edinburgh Gin mit seinen 57,2%Vol. einschlägt wie ne Kanonenkugel, gab es für den Gin nur einen passenden Namen: Edinburgh Gin Cannonball Navy Strength. Eine Hommage an die britische Marine, in der es früher üblich war, den Matrosen eine tägliche Ginration zu geben. Außerdem steht der Cannonball für die schottische Tradition und die Edinburgher Geschichte. Die hochwertigen Wacholderbeeren werden ergänzt durch Koriander, Zitrusschalen und Orriswurzeln dazu kommen noch Mariendistel, Heidekraut und Szechuanpfeffer, die in das Destillat zugesetzt werden. Durch die Intensive Wacholder Note und die Zugabe durch Zitrone und Szechuanpfeffer ist ein optimalesGegengewicht geschaffen worden zum hohen Alkoholgehalt. Die Zunge wird mit einer Würzigen GeschmacksExplosion überrascht und schlägt ein wie eine Kanone. Wir empfehlen den Edinburgh Gin Cannonball Navy Strength lieber zum Mixen zu verwenden, als ihn pur zu genießen.
Produktart: Gin
Hersteller: Edinburg Gin Distillery
Inverkehrbringer: Square Drinks Niederlande BV, Hereplein 4, 9711 GA Groningen, Niederlande
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich
| Gin Art: | Gin |
|---|---|
| Herkunftsland: | England |