Edinburgh Gin Seaside Gin 43% 0,7l

Farbe: Klar.

Aroma: Intensives Wacholderaroma, gepaart mit würzigen Löffelkraut und Blasentang.

Geschmack: Klare und intensive Wacholdernote mit salzigem und einem leicht süßen Aroma.

Abgang: Langanhaltend und wärmend mit einer leicht süß-salzigen Note.

Was kommt dabei raus, wenn man mehrere Studenten der Heriot-Watt Universität, des Studiengangs Brewing & Distilling und 2 Brennmeister der Edinburg Gin Distillery in einen Raum sperrt? Genau der Edinburgh Seaside Gin. Was sich wie der Anfang eines Witzes anhört, ist genau so geschehen. Die Brennmeister David Wilkinson und Alex Nico haben genau das mit mehrern Studenten der Heriot-Watt Universität getan. Das Ziel dahinter war es, einen Gin zu kreieren, der ein maritimes Erlebnis rüberbringen kann und gleichzeitig den schottischen Charakter bewahrt. Es entstand ein kleines Meisterwerk, dass mit sehr untypischen Botanicals um die Ecke kommt, denn es kommen Blasentang und Löffelkraut zum Einsatz. Dieser Mut hat sich ausgezahlt und es entstand dieser einzigartige Gin, der bei jedem Schluck das Gefühl vermittelt, in Schottland am Strand zu stehen. So ist es auch nicht verwunderlich, dass die handverlesenen und saisonalen Zutaten die Ostküste Schottlands widerspiegeln. Der Geschmack von Wacholder, der sich auf der Zunge breitmacht, wird gekonnt unterstützt durch die salzigen Nuancen des Edinburgh Gin Seaside Gin. Abgefüllt wird der Gin mit 43.0% Vol. und sollte am besten mit einem mediterranen Tonic getrunken werden.

Produktart: Gin
Hersteller: Edinburg Gin Distillery 
Inverkehrbringer: Square Drinks Niederlande BV, Hereplein 4, 9711 GA Groningen, Niederlande
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich