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Farbe: Helles Gold.
Aroma: Kandierte Früchte und vollreife Birnen werden von Honig, Karamell und Eichenholznoten begleitet.
Geschmack: Vollmundig und saftig auf der Zunge. Frische Birnen gepaart mit Vanille, Haselnuss und Noten von gezuckertem Eischnee.
Abgang: Langanhaltend mit fruchtiger Süße und verbleibenden Birnennoten.
Der Fassbind Vieille Poire Barrique - Alte Birne wird aus frischen vollreifen Williamsbirnen hergestellt. Destilliert wird der Fassbind Vieille Poire Barrique - Alte Birne nach alter traditionelle Art und reift im Anschluss in Eichenholzfässer. Im Aroma zeigen sich vollreife Birnen, Honig und Karamell im Einklang. Im Geschmack zeigen sich erneut frische und fruchtige Birnennoten die von Vanille und Haselnuss begleitet werden. Abgefüllt wird der Fassbind Vieille Poire Barrique - Alte Birne mit 40.0% vol.
Produktart: Obstbrand
Hersteller: Fassbind AG
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Schweiz