Farbe: Klar.
Aroma: Zunächst frische Noten von Zitronen und Limonen. Dazu Bambus und etwas Minze.
Geschmack: Komplex und fruchtig auf der Zunge. Zunächst wieder frisch mit Zitrus und Noten von Ingwer. Dazu Noten von Pfeffer und Wacholder sowie Zypressen und grünen Tee.
Abgang: Mittellang und komplex mit viel Frucht, floralen Eindrücken und Tee.
Der KI NO BI Kyoto Dry Gin stammt aus Kyoto in Japan und wird dort von der Number One Drinks Company hergestellt. Der Name bedeutet soviel wie "Die Schönheit der Jahreszeiten" Die Grundlage des Gins ist ein Reisschnaps. Dieser wird mit japanischen Botanicals verfeinert. Zum Einsatz kommen japanische Zitronen (Yuzu), Hinoki Zypresse, Bambus, Ingwer, Gyokuro Tee und japanischer grüner Pfeffer. So entsteht ein frischer Gin mit Aromen von Pfeffer, Wacholder und Bambus. Im Geschmack zeigt er viel Frucht, Ingwer und Wacholder sowie die japanischen Gewürzen. Der KI NO BI Kyoto Dry Gin wird mit 45.7% vol. abgefüllt.
Produktart: Gin
Hersteller: KI NO BI Number One Drinks Company
Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
Ursprungsland: Japan
Gin Art: | London Dry Gin |
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Herkunftsland: | Japan |