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Farbe: Klar.
Aroma: Intensiv fruchtig mit komplexen Williamsbirnenaroma.
Geschmack: Vollmundig und rund auf der Zunge. Unverkennbar fruchtig mit den Noten der Williamsbirne.
Abgang: Langanhaltend mit verbleidender Birnennote und einer gewissen Süße.
Die Birnen für den Lantenhammer Williamsbirnenbrand stammen aus Südtirol. Durch sanfte Quetschung statt rabiater Maische werden die Aromen erhalten. Destilliert wird der Lantenhammer Williamsbirnenbrand 2-fach in kleinen Batches bis 450 Liter im Kupferkessel. Im Aroma sowie im Geschmack überzeugt der Lantenhammer Williamsbirnenbrand unfiltriert mit dem stark fruchtigen Charakter der Williamsbirne. Abgefüllt wird der Lantenhammer Williamsbirnenbrand unfiltriert mit 42% vol.
Produktart: Obstbrand
Hersteller: Lantenhammer GmbH
Inverkehrbringer: Lantenhammer GmbH, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Herkunftsland: | Deutschland |
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Spirituosen Art: | Edelbrand |