Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47.0% 0,5l

Farbe: Klar.

Aroma: Wacholder und dazu florale Noten sowie Kräuter.

Geschmack: Mild und dennoch komplex auf der Zunge. Frische Zitrusnoten werden von Wacholder, Preiselbeeren und Tannenharz begleitet.

Abgang: Mittellang und würzig mit etwas Pfeffer und erneut Wacholder.

Der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin stammt aus dem Schwarzwald und wird dort von der Firma Black Forest Distillers hergestellt. Der Premium-Gin erfreut sich enormer Beliebtheit und die Firma wurde schnell von Pernod Ricard übernommen und gehört nun zu diesem Weltkonzern. Eine Auswahl von 47 verschiedenen Botanicals bilden die Grundlage für das Destillat. Der Name rührt von der ehemaligen Gaststätte "Zum wilden Affen" des Gründers her. Neben eine kräftigen Wacholdernote nehmen Grundstoffe wie Geißblatt, Tannensprossen und Schlehe bei der Mazeration die Schärfe aus dem Destillat. Dadurch entsteht ein komplexer und dennoch milder Gin. Im Geschmack zeigen sich frische Zitrusnoten, Kräuter und dominant Wachholder. Preiselbeeren und der Anflug von Tannenharz runden den Eindruck ab. Der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin wird mit 47.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Gin
Hersteller: Black Forest Distillers
Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland