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Farbe: Gold.
Aroma: Intensives Erdbeeraroma, süßlich und fruchtig.
Geschmack: Vollmundig nach Erdbeeren mit Anklängen von Vanille.
Abgang: Mittellang und weich, mit verbleibender Erdbeernote.
Die Erdbeeren für den Prinz Alte Erdbeere werden in den Sommermonaten von Mai bis Juli geerntet und rasch verarbeitet. Durch das Vakuum-Brennverfahren gelingt es, aus diesen geschmackvollen Früchten feinstes Erdbeerdestillat zu gewinnen. Wie alle der Alten Sorten reift dieses zuerst im Steingut und bekommt anschließend ein sortentypisches Finishing bei der Lagerung im Prinz-Holzfass. Abgefüllt wird der Prinz Alte Erdbeere mit 41.0% vol.
Produktart: Obstbrand
Hersteller: Thomas Prinz GmbH
Inverkehrbringer: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 5-9, 6912 Hörbranz, Österreich
Ursprungsland: Österreich
Herkunftsland: | Österreich |
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Spirituosen Art: | Edelbrand |