Austrian Empire Navy Reserve 1863 Porto Cask Reserve - Albert Michler 40.0% 0,7l
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Produktinformationen "Austrian Empire Navy Reserve 1863 Porto Cask Reserve - Albert Michler 40.0% 0,7l"
Aroma: Süßliche Vanille und Karamell verbinden sich mit dunklen Früchten, feinen Gewürznoten und einem Hauch Eichenholz.
Geschmack: Weich und rund mit Karamell, Vanille und reifer dunkler Frucht. Dazu kommen süß-würzige Portweineinflüsse und eine dezente Holznote der französischen Eiche.
Abgang: Harmonisch und angenehm anhaltend mit dunkler Frucht, feiner Süße, Vanille und sanfter Fasswürze.
Der Austrian Empire Navy Reserve 1863 Porto Cask Reserve verbindet karibischen Charakter mit einer zweistufigen Fassreifung. Die Spirituose auf Rum-Basis stammt aus Barbados und erhält durch die zusätzliche Reifung in ehemaligen Portweinfässern eine besonders fruchtige und fassbetonte Ausrichtung.
Zunächst reift die Spirituose in ehemaligen Bourbonfässern. Anschließend folgt eine weitere Reifephase von sechs Monaten in Portweinfässern aus französischer Eiche. Gerade dieser zweite Fasskontakt setzt besondere Akzente: Dunkle Früchte und eine angenehme Süße treffen auf Vanille, Karamell und würzige Holznoten.
Im Glas präsentiert sich die Porto Cask Reserve mit einer dunklen kräftigen Farbe. Geschmacklich verbindet sie den weichen Stil karibischer Rumtradition mit dem Einfluss der beiden unterschiedlichen Fasstypen. Die Ex-Bourbonfässer bringen klassische Vanille- und Karamellnoten ein, während die Portweinfässer das Profil um dunkle Frucht, dezente Süße und zusätzliche Würze erweitern.
Mit 40,0 % Vol. zeigt sich die Abfüllung ausgewogen und zugänglich – eine interessante Variante innerhalb der Austrian Empire Navy Reihe, bei der vor allem die zusätzliche sechsmonatige Port-Cask-Reifung im Mittelpunkt steht.
Was ist das Besondere am Austrian Empire Navy Reserve 1863 Porto Cask Reserve?
Die Abfüllung erhält eine zweistufige Fassreifung. Nach der ersten Reifung in Ex-Bourbonfässern folgt eine zusätzliche sechsmonatige Reifung in ehemaligen Portweinfässern aus französischer Eiche.
Wie lange reift der Austrian Empire Navy Porto Cask Reserve im Portweinfass?
Die zusätzliche Reifephase in den Portweinfässern beträgt sechs Monate. Dadurch erhält die Spirituose zusätzliche fruchtige und würzige Fassnoten.
Woher stammt der Austrian Empire Navy Reserve 1863 Porto Cask Reserve?
Die Spirituose auf Rum-Basis ist ein Produkt aus Barbados.
Welche Fässer werden für die Reifung verwendet?
Zunächst kommen ehemalige Bourbonfässer zum Einsatz. Anschließend erfolgt eine sechsmonatige Nachreifung in ehemaligen Portweinfässern aus französischer Eiche.
Ist der Austrian Empire Navy Porto Cask Reserve ein Rum?
Auf der Flasche wird das Produkt ausdrücklich als „Rum Based Spirit“, also als Spirituose auf Rum-Basis, bezeichnet.
Enthält der Austrian Empire Navy Porto Cask Reserve Farbstoff?
Ja, auf der Flasche wird die Verwendung von Farbstoff angegeben.
Produktart: Spirituose auf Rum Basis
Hersteller: Albert Michler Distillery
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland
Ursprungsland: Barbados
| Altersklasse: | ohne Altersangabe |
|---|---|
| Herkunftsland: | Barbados |
| Rum Art: | Melasse |
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