Romero & Sons 9 Jahre Ecuador Rum 44.0% 0,7l
44,80 €
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Produktinformationen "Romero & Sons 9 Jahre Ecuador Rum 44.0% 0,7l"
Farbe: Kupfer.
Aroma: Würzige Eichenaromen, geprägt von französischem Holz, ergänzt durch sanfte, süßliche Noten der amerikanischen Weißeiche.
Geschmack: Kräftig und strukturiert mit öliger Textur, getragen von der intensiven Aromatik des Pot-Still-Verfahrens und einer ausgewogenen Holzwürze.
Abgang: Lang und warm mit harmonischem Ausklang von Eiche, feiner Süße und subtiler Würze.
Dieser 9-jährige Rum aus Ecuador ist ein echtes Statement für authentische Handwerkskunst und kompromisslose Qualität. Fernab industrieller Produktion erzählt Romero & Sons die Geschichte einer traditionsreichen Familienbrennerei, die seit über einem Jahrhundert für ehrliche, unverfälschte Destillate steht.
Hergestellt in Quito, verbindet dieser Rum auf einzigartige Weise zwei Welten: Melasse und frischer Zuckerrohrsaft werden gemeinsam verarbeitet und mit natürlichen Hefen fermentiert. Die anschließende Destillation erfolgt vollständig im Pot-Still-Verfahren – ein Ansatz, der für besonders aromatische, charakterstarke Destillate bekannt ist.
Seine neun Jahre Reifezeit verbringt dieser Rum in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Zusammenspiel dieser Holzarten verleiht ihm sowohl Tiefe und Würze als auch weiche, harmonische Nuancen. Selbstverständlich wird auf Zusatzstoffe und Farbstoffe vollständig verzichtet – die warme Bernsteinfarbe ist allein das Ergebnis geduldiger Fasslagerung.
Mit 44.0 % Vol. abgefüllt, zeigt dieser Rum eine beeindruckende Balance aus Kraft und Eleganz. Die am 27. März 2021 abgefüllte Charge ist auf 1.200 Flaschen limitiert und macht ihn zudem zu einer begehrten Rarität für Kenner und Sammler.
Ein Rum für alle, die das Echte suchen – puristisch, vielschichtig und mit unverkennbarer Herkunft.
Produktart: Rum
Hersteller: Romero & Sons
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Ecuador
| Herkunftsland: | Ecuador |
|---|---|
| Rum Art: | Agricole/Zuckerrohrsaft, Melasse |
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