Dos Maderas 1935 Rum 43.5% 0,7l
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Produktinformationen "Dos Maderas 1935 Rum 43.5% 0,7l"
Farbe: Hennarot.
Aroma: Ein ausdrucksstarkes Bouquet aus edlem Eichenholz, gerösteten Mandeln und saftigen Rosinen. Dunkle Schokolade und weiche Vanille verleihen dem Duft eine warme Fülle, während feine Gewürze und ein dezenter, an Holzpolitur erinnernder Akzent zusätzliche Komplexität schaffen.
Geschmack: Kraftvoll und samtig zugleich. Geröstete Nüsse, eingelegte Rosinen und cremige Vanille verbinden sich mit intensiven Holznoten. Die lange Sherryfassreifung zeigt sich in einer ausgeprägten aromatischen Tiefe, begleitet von würzigen Nuancen und einer angenehm wärmenden Struktur.
Abgang: Lang, intensiv und von eleganter Eichenwürze geprägt. Geröstete Mandeln, dunkle Früchte und ein Hauch Vanille bleiben präsent, bevor eine feinherbe, würzige Holznote das Geschmackserlebnis abrundet.
Der Dos Maderas 1935 vereint karibische Rumtradition mit der jahrhundertealten Fasskultur Andalusiens. Seine aufwendige Reifung und die Verwendung eines historischen Oloroso-Sherryfasses machen diese Abfüllung zu einer besonderen Rarität.
Den Anfang bilden Rums aus Barbados und Guyana, die zehn Jahre unter tropischen Bedingungen in ehemaligen Bourbonfässern reifen. Anschließend verbringen sie weitere fünf Jahre in Pedro-Ximénez-Sherryfässern in Jerez. Hier entwickelt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Früchten, Vanille, gerösteten Nüssen und würzigem Eichenholz.
Die Besonderheit folgt mit der finalen Veredelung in einem historischen Oloroso-Sherryfass aus dem Jahr 1935. Dieses verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe und elegante Holznoten. Danach ruht die Komposition mehr als 18 Monate in traditionellen Glasbehältern, sogenannten Damajuanas, damit sich die unterschiedlichen Aromen harmonisch verbinden können.
Mit 43,5 % vol. präsentiert sich der Dos Maderas 1935 kraftvoll und zugleich angenehm samtig. Seine intensive Mahagonifarbe mit goldenen Reflexen unterstreicht seinen besonderen Charakter.
Ein außergewöhnlicher Rum für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber komplexer Sherryfassreifungen.
Wie alt ist der Dos Maderas 1935?
Der Rum reift zunächst insgesamt 15 Jahre in Holzfässern. Anschließend erfolgt eine weitere Veredelung im historischen Oloroso-Fass und eine Ruhephase von über 18 Monaten in Glasbehältern.
Was bedeutet die Jahreszahl 1935?
Sie bezeichnet das historische Oloroso-Sherryfass, das für die finale Veredelung verwendet wird, nicht das Destillationsjahr.
Wie schmeckt Dos Maderas 1935?
Der Rum überzeugt mit intensiven Noten von Rosinen, gerösteten Mandeln, dunkler Schokolade, Vanille und würzigem Eichenholz.
Enthält Dos Maderas 1935 Farbstoff?
Nein, laut Herstellerangaben wird der Rum ohne Farbstoff abgefüllt.
Wie genießt man Dos Maderas 1935 am besten?
Am besten pur in einem Nosingglas, damit sich die vielschichtigen Frucht-, Nuss- und Holznoten entfalten können.
Produktart: Rum
Hersteller: Bodegas Williams & Humbert
Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 15, 58093 Hagen, Deutschland
Ursprungsland: Guyana, Barbados, Abfüllung in Spanien
| Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Barbados, Guyana, Spanien |
| Rum Art: | Melasse |
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