Oliver & Oliver PuntaCana Club Ron Viejo 37.5% 0,7l
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Produktinformationen "Oliver & Oliver PuntaCana Club Ron Viejo 37.5% 0,7l"
Farbe: Kupfer.
Aroma: Reifes Obst und Zuckerrohr eröffnen das Bouquet, gefolgt von Vanille und leicht gerösteter Eiche. Im Hintergrund erscheinen eine dezente Rauchigkeit und warme Holznoten.
Geschmack: Weich und leicht süßlich mit Zuckerrohr, Vanille und reifer Frucht. Dazu kommen geröstetes Holz, eine Spur Karamell und eine zurückhaltende Würze, die dem Rum mehr Struktur verleiht.
Abgang: Mittellang und angenehm trocken werdend. Zuckerrohr und Vanille klingen gemeinsam mit Eichenwürze und einem leicht gerösteten Akzent aus.
Der PuntaCana Club Ron Viejo schlägt innerhalb der Range von Oliver & Oliver die Brücke zwischen unkompliziertem karibischem Rum und einer bereits deutlich spürbaren Fassreife. Anders als der helle Silver Dry präsentiert er sich goldfarben mit mahagonifarbenen Reflexen und bringt neben der typischen Zuckerrohrnote vor allem Holz, Frucht und dezente Röstaromen ins Glas.
Hinter PuntaCana Club steht Oliver & Oliver, ein in der Dominikanischen Republik ansässiges Rumhaus mit kubanischen Wurzeln. Für den Ron Viejo werden mehrjährig gereifte Rums miteinander kombiniert, deren Lagerung in Eichenfässern dem Blend seine Farbe und seinen würzigeren Charakter verleiht.
Sein Aromaprofil ist angenehm klassisch: Zuckerrohr und reife Früchte treffen auf geröstete Noten und Eichenholz. Eine feine rauchige Nuance sorgt für einen interessanten Gegenpol zur milden Süße. Dadurch wirkt der Ron Viejo charaktervoller als ein klassischer weißer Mixing-Rum, ohne in die schwere, sehr süße Richtung vieler lange gereifter Solera-Abfüllungen zu gehen.
Am Gaumen setzt sich dieses Zusammenspiel fort. Eine leichte Zuckerrohrsüße wird von Vanille, geröstetem Holz und warmen Gewürzen begleitet. Fruchtige Akzente lockern das Profil auf, während die Eiche im Hintergrund für eine angenehm trockene Struktur sorgt.
Damit ist der PuntaCana Club Ron Viejo ein vielseitiger Vertreter der Dominikanischen Republik: pur oder auf Eis zugänglich, gleichzeitig kräftig genug für klassische Rum-Longdrinks und Cocktails, bei denen etwas Fasscharakter ausdrücklich erwünscht ist.
Was ist PuntaCana Club Ron Viejo?
Der PuntaCana Club Ron Viejo ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik. Er besteht aus einer Kombination mehrjährig gereifter Rums, die in Eichenfässern lagerten.
Wie schmeckt PuntaCana Club Ron Viejo?
Der Rum verbindet Zuckerrohr und fruchtige Noten mit Vanille, gerösteter Eiche und einer dezenten Rauchigkeit. Gegenüber dem PuntaCana Silver Dry besitzt er dadurch einen merklich reiferen und würzigeren Charakter.
Woher stammt PuntaCana Club Ron Viejo?
Die Abfüllung stammt aus der Dominikanischen Republik und gehört zum Portfolio von Oliver & Oliver.
Reift PuntaCana Club Ron Viejo im Holzfass?
Ja. Für den Ron Viejo wird eine Reifung mehrjähriger Rums in Eichenfässern beziehungsweise amerikanischer Eiche angegeben.
Ist PuntaCana Club Ron Viejo ein weißer Rum?
Nein. Trotz der von dir genannten Artikelbezeichnung mit „Silver“ handelt es sich beim Ron Viejo um einen goldfarbenen, fassgereiften Rum. Der PuntaCana Club Silver Dry ist eine separate, klare Abfüllung.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt?
Der PuntaCana Club Ron Viejo wird in dieser Variante mit 37,5 % Vol. angeboten und enthält 0,7 Liter.
Kann man PuntaCana Club Ron Viejo pur trinken?
Ja. Sein vergleichsweise milder Charakter eignet sich zum Purtrinken oder für Eis. Durch die Kombination aus Süße, Frucht und Fasswürze lässt er sich ebenso gut für Rum-Cocktails und Longdrinks einsetzen.
Produktart: Blended Rum
Hersteller: Oliver & Oliver Internacional, Inc,
Inverkehrbringer: Covivins SA/NV, Rue de la Croix Limont 36, Zoning de Biron, 5590 Ciney, Belgien
Ursprungsland: Dominikanische Republik
| Herkunftsland: | Dom. Republik |
|---|---|
| Rum Art: | Blended Rum, Melasse |
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