H.S.E. Rhum Agricole Très Vieux VSOP 45.0% 0,7l

Farbe: Pariser Rot.

Aroma: In der Nase zunächst Noten von Vanille und Früchten sowie Gewürze, Kaffee und Eichenholz.

Geschmack: Intensiv und leicht trocken auf der Zunge. Zunächst ein kraftvoller Antritt mit Pfeffer und weiteren Gewürzen. Dazu tropische Fruchtnoten, Tabak und Bienenwachs.

Abgang: Langanhaltend und würzig mit Holzrauch, Gewürze und Kaffee.

Der H.S.E. Rhum Agricole Très Vieux VSOP ist ein Agricole Rum und wird damit direkt aus Zuckerrohrsaft hergestellt. Der Produzent Habitation Saint-Etienne kürzt sich H.S.E. Usprungsland der H.S.E Abfüllungen ist Martinique und dort wird der 48 Stunden fermentierte Zuckerrohrsaft in traditionellen Kupfer-Destillierkolben gebrannt. Im Anschluss wird der Agricole Très Vieux VSOP für 6 Jahre in Eichenholzfässern ausgebaut und veredelt. Zum Einsatz kommen Ex-Bourbonfässer und französische Limousin Eichenfässer. So entstand ein Rum mit Aromen von Vanille und Frucht, aber auch mit Noten von trockenen Gewürzen, Kaffee und Pfeffer. Dazu gesellt sich ein Geschmack von tropischen Fruchtnoten, Bienenwachs und Gewürzen sowie Tabak. Abgefüllt wurde mit starken 45.0% vol und auf die Zugabe von Zucker und Farbstoff wurde verzichtet.

Produktart: Rum
Hersteller: H.S.E. Habitation Saint-Etienne
Inverkehrbringer: Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland.
Ursprungsland: Martinique