H.S.E. Rhum Vieux Agricole Black Sheriff 40.0% 0,7l

Farbe: Kupfer.

Aroma: Tropische Fruchtnoten, Vanille und süßes Eichenholz. Dazu Karamell, Zuckerrohr und Noten von Bananen. 

Geschmack: Samtig und leicht trocken auf der Zunge. Startet mit einer dezenten Süße und viel Vanille. Dazu ein starker Bourboneinfluss mit Karamell, Kakao sowie Milchschokolade und Muskat.

Abgang: Mittellang und würzig süß mit viel Vanille, Bourbonnoten und Holz.

Der H.S.E. Rhum Vieux Agricole Black Sheriff ist ein Agricole Rum und wird damit direkt aus Zuckerrohrsaft hergestellt. Der Produzent Habitation Saint-Etienne kürzt sich H.S.E. Usprungsland der H.S.E Abfüllungen ist Martinique und dort wird der 48 Stunden fermentierte Zuckerrohrsaft in traditionellen Kupfer-Destillierkolben gebrannt. Der Black Sherrif ist ein Blend aus verschiedenen Rums der Brennerei, welche für 3 bis 4 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reiften. Diese stammen aus Kentucky und Missouri, sodass der Name "Black Sheriff" bei dieser Abfüllung an den wilden Westen und den Einfluss der Fässern erinnern soll. Die Nähe zu den Bourbonabfüllungen wurde durch die Fasswahl auch gut herausgestellt und zeigt Aromen von Vanille, Karamell und würzig, süßer Eiche. Abgefüllt wurde der H.S.E. Rhum Vieux Agricole Black Sheriff mit 40.0% vol. und auf die Zugabe von Farbstoff und Zucker wurde verzichtet.

Produktart: Rum
Hersteller: H.S.E. Habitation Saint-Etienne
Inverkehrbringer: Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland.
Ursprungsland: Martinique