Doorly's 12 Jahre Gold Rum 43.0% 0,7l
Farbe: Hennarot.
Aroma: Fruchtig mit tropischen Früchten, kandierten Äpfeln und süßer Eiche.
Geschmack: Seidig und vollmundig auf der Zunge. Komplexe Noten mit dunkler Schokolade, Tabak und erneut süßer Eiche. Dazu Vanille und Trockenfrüchte.
Abgang: Langanhaltend und würzig süß. Vanille und etwas Eiche bilden den Abschluss.
Der Doorly's 12 Jahre Rum stammt von Barbados, die östlichste Insel der Kleinen Antillen in der Karibik und wird in der Foursquare Distillery hergestellt. Diese ist für sehr gute Qualitäten bekannt und gibt diese gute Qualität auch an die Doorly's Abfüllungen weiter. Destilliert wird in Column-Stills-Verfahren und in Pot-Still-Verfahren. Dadurch entsteht ein gut balancierter Rum mit weichen und komplexen Anteilen. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässer und ehemaligen Oloroso Sherryfässern. Dadurch entstand ein Rum mit Aromen von tropischen Früchten und karamellisierten Äpfeln. Im Geschmack zeigt sich die Komplexität mit dunkler Schokolade, Tabak und süßem Eichenholz. Der Doorly's 12 Jahre Rum wird mit 43.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Rum
Hersteller: R. L. Seale & Col Ltd
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
Ursprungsland: Barbados
| Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Barbados |
| Rum Art: | Blended Rum |