Farbe: Heller Bernstein.
Aroma: Intensive Vanille, Karamell und Honig. Dahinter würzige Holznoten.
Geschmack: Kräftig und vollmundig auf der Zunge. Süße findet sich auch dominant im Geschmack wieder. Sofort gefolgt von würzigen Eichennoten und Karamell.
Abgang: Eher kurz und leicht trocken.
Der Ron Matusalem Solera 7 reifte, wie der Name vermuten lässt, im Solera-Verfahren mit Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese verleihen dem Rum eine würzige und kräftige Geschmackspalette und einen eleganten Duft von Vanille und Karamell. Diese Verbindung von kräftiger Würze und Süße erinnert an einen sehr hochwertigen Brandy.
Der Namee Matusalem stammt aus der Bibel und spielt auf den ältesten Menschen an, da auch ihre Solera-Rums von hohem Alter waren. Bis in die 60er Jahre wurde an jenem Ort dieser wunderbare Rum gebrannt danach flüchtete die Familie in die USA und danach in die Dominikanische Republik.
Produktart: Rum
Hersteller: Ron Matusalem
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville , Deutschland
Ursprungsland: Dom Republik
Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
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Herkunftsland: | Dom. Republik |
Rum Art: | Blended Rum |